メニュー
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Afternoon Tea
栃木県産の旬のフルーツや食材を使用したアフタヌーンティーをお楽しみください。
奥日光 シーズナルエクスペリエンス
8,500
スイーツ
シャインマスカットとレモングラスのタルト
板荷紅茶とマロンのブラウニー
マンゴープリン
宮レモンサブレ
なつおとめとフロマージュブランのレアチーズムース
スウィートポテトケイク
スコーン２種（板荷紅茶・メープル）
クロテッドクリーム 女峰ジャム カード
セイボリー
日光舞茸とトリュフのフラン コンソメ
頂鱒とシャインマスカット
ビーフタルタル キャビア ビーツ
胡瓜とマスカルポーネのサンドウィッチ
本日の茶葉セレクションよりお好みのお茶を一つお選びいただけます
お茶の追加（茶葉一種につき） 1,000円
Japanese Tea Selections
プレミアム煎茶
手揉み茶 | 茨城 猿島
5,000
全て手作業で造られた伝統製法の茶葉深い香りと伸びのある余韻が特徴
玉露 | 京都
3,800
濃厚な旨味と上品な味わいが特徴の茶葉
季節のフレッシュフルーツティー
蒸製玉緑茶 | 桃
3,800
蒸製玉緑茶のまろやかな旨味と、桃のやさしい甘みが調和し、華やかな香とともに上品な余韻をお楽しみいただけます。
微萎凋煎茶 | 巨峰 シャインマスカット
3,800
微萎凋煎茶の華やかな香りに、巨峰とシャインマスカットのみずみずしい果実味が重なり、芳醇な香りと心地よい余韻をお楽しみいただけます。
季節のブレンド茶
釜炒り番茶 | いちじく
3,800
釜炒り番茶の香ばしい香りと、淡い酸味と穏やかな余韻が特徴
紅茶 | ブルーベリー ラベンダー
3,800
ラベンダーのすっきりとした香りが余韻に残るコクと温かみのある甘みが広がる味わい深いお茶
グランドメニュー
普通蒸煎茶 | 鹿児島
2,300
すっきりとした味わいの中にも旨味がのっている茶葉
中蒸煎茶 | 福岡
2,300
すっきりとした甘さとコクが特徴の茶葉
普通蒸煎茶 | 栃木
2,300
爽やかな香気とすっきりとした渋みと旨味のバランスが特徴の茶葉
深蒸煎茶 | 茨城
2,300
渋味と甘味のバランスが良く香り高いまろやかな味わいが特徴の茶葉
かぶせ茶 | 京都
2,300
玉露のような旨味と爽やかな余韻が特徴の茶葉
釜炒り茶 | 宮崎
2,500
爽やかな香りと伸びのある余韻が特徴の茶葉
微萎凋煎茶 | 奈良
2,500
清涼感のある香りと華やかな余韻が特徴の茶葉
煎り番茶 | 京都
2,500
やさしい火入れによる軽やかな香りと、穏やかな味わいの茶葉
炒りたて焙じ茶 | 静岡
2,500
焙煎の甘い香りとのどごしの良いすっきりとした味わいの茶葉
碾茶茎焙じ茶 | 鹿児島
2,500
渋みの少ない自然な甘みも感じられる茶葉
紅茶 | 茨城
2,300
華やかな中にもダージリンの様な渋味を感じられる茶葉
紅茶 | 静岡
2,300
優しいミルキーな香りと心地よいすっきりとした渋みが特徴の茶葉
紅茶 | 鹿児島
2,300
深い味わいとほどよい渋味を感じられる茶葉
抹茶 | 京都
2,900
甘味のある爽やかな味わい
日本茶エクスペリエンス
お好みの日本茶を二つお選びください。（和菓子付き）
日本茶セレクションより
4,800
玉露 | 京都
5,800
手揉み茶 | 茨城 猿島 猿島
7,300
Japanese Tea Cocktails
アフタヌーンティーとのペアリングにもおススメのカクテルです。
抹茶ビール
2,200
焙じ茶モスコミュール
2,700
煎茶ジントニック
2,500
Wine by the Glass
シャンパン
アンリオ ブリュット スーヴェラン
5,200
アンリオ ブリュット ロゼ
6,700
白ワイン
グレイスワイン グレイス甲州 2022
2,900
パスカルジョリヴェ サンセール 2024
3,600
ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュベ イージェイ テブネ 2019
5,200
赤ワイン
クラレンドル ルージュ 2018
2,900
ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ サンス 2023
3,600
スタッグスリープ ワイナリー ハンズ オブ タイム ピノ ノワール 2018
4,700
ロゼワイン
ココファーム ワイナリー ぴのろぜ 2022
3,200
デザートワイン
ココファームワイナリー / ロバの足音
5,500
白ワイン（Coravin 150ml）
ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2023
6,000
ガヤ アルテニ ディ ブラッシカ 2016
13,600
ジョセフ ドルーアン ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブラン 2025
17,000
赤ワイン (Coravin 150ml)
ペンフォールズ ビン 389 カベルネ シラーズ 2020
8,500
ミシェル マニャン ヴォ―ヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017
14,000
ブルーノ ジャコーザ バルバレスコ ファッレット 2018
20,000
ワインボトルのご用意もございます
Beers
ノンアルコールビール
サントリー オールフリー
1,400
ドラフトビール
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
1,800
Light Meals
前菜＆サラダ
栃木県野菜のグリーンサラダ
2,700
那須ジャンボンブランのシーザーサラダ
3,400
ビーツのフムス キヌアと彩り野菜のサラダ
3,600
ハモン イベリコ ベジョータ アドミラシオン 100%
4,500
栃木県産チーズセレクション ドライフルーツ添え
4,300
オシェトラキャビア 50g トラディショナルコンディメンツ
32,000
栃木県産豚のシャルキュトリー盛り合わせ
3,900
スープ
オニオングラタンスープ グリュイエールチーズ
3,600
サンドイッチ＆ハンバーガー
ザ・リッツ・カールトン日光 クラブサンドイッチ
3,700
ザ・リッツ・カールトン日光 黒毛和牛バーガー
4,400
ザ・リッツ・カールトン日光 黒毛和牛ダブルチーズバーガー
7,500
ロイヤルスターブラウンポーク のカツサンドイッチ
3,800
いっこく野州鶏、人参のラペとレタスのバゲットサンド
3,200
那須のジャンボンブランとコンテチーズのサンドイッチ
3,200
サステナブルスモークサーモンとアヴォカドのスモーブロー
3,200
パスタ
リガトーニ 栃木県産牛と茄子のボロネーゼ
4,200
ポテトのニョッキグラタン 玉蜀黍といっこく野州鶏 トリュフのクリームソース
4,800
ピザ
栃木県産トマトとモッツァレラチーズのピッツァ マルゲリータ
3,800
日光市産舞茸のピッツァ トリュフとモッツァレラチーズ
4,800
サイドディッシュ
ポテトフライ
1,300
トリュフポテトフライ
2,400
伊達鶏のから揚げ
2,800
日光頂鱒のフィッシュ＆チップス
3,500
スナック
スパイシーミックスナッツ
1,800
セミドライトマトとオリーブのマリネ
1,700
季節の彩り野菜ピクルス
1,700
デザート
季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ
3,200
ザ・リッツ・カールトン特製チョコレートケーキ
2,200
板荷紅茶と栃木県産平飼い卵のクレームブリュレ
2,200
シーズナルパフェ
シャインマスカットのパフェ
3,800
ヴィーガン
ビーツのフムス キヌアと彩り野菜のサラダ
3,600
栃木県産野菜のミネストローネスープ
3,200
栃木県産甘熟トマト 茄子とレンズ豆のヴィーガンラザニア
3,300
栃木県産甘熟トマトとエバーエッグのクロワッサンサンドウィッチ
2,800
カリフラワーステーキ 日光湯波と赤ワインソース
2,200
ヴィーガンバターカレー彩り野菜添え
3,600
ヴィーガンチーズケーキ
2,200
ヴィーガンガトーショコラ
2,500
Soft Drinks
ソフトドリンク
フレッシュ オレンジジュース
1,700
フレッシュ グレープフルーツジュース
1,700
フレッシュベジタブル＆フルーツジュース 人参、オレンジ
2,500
コカコーラ
1,200
コカコーラ ゼロ
1,200
ミネラルウォーター
サンペレグリノ スパークリング ミネラルウォーター
750ml
1,700
アクアパンナ ナチュラル ミネラルウォーター
750ml
1,700
Coffee
コーヒー
ザ・リッツ・カールトン日光 オリジナルブレンドコーヒー
1,700
エスプレッソ
Single
1,400
Double
1,700
カプチーノ
1,700
カフェラテ
1,700