ゼリーで包んだ旬のいちごを、葉のモチーフの飴とともに味わう「栃木県産いちご飴」や、山椒の実の醤油漬けをしのばせ、ピリッとアクセントを効かせた「那珂川産ウナギの赤ワイン煮込みとゴボウのタルトレット」など、シェフの工夫が詰まった一品一品を、香り高い日本茶と共に、どうぞご堪能ください。